Moj profil

Clementine cake

180
Clementine cake

Dok se klementine kuvaju cela kuća miriše na Božić. Recept je Nigelle Lawson, jedan od izvanrednih. Sočan, mirisan, kao da je preliven najlepšim prelivom. Savršen je za ovo doba godine. :)

Dok se klementine kuvaju cela kuća miriše na Božić. Recept je Nigelle Lawson, jedan od izvanrednih. Sočan, mirisan, kao da je preliven najlepšim prelivom. Savršen je za ovo doba godine. :)

Sastojci

4-5 komada klementina oko 375g
250g mlevenih blanširanih badema
1 kašičica praška za pecivo

Priprema

1.

Klementine dobro oprati, kuvati sa korom prekrivene vodom oko 2h. Prepoloviti, izvaditi semenke ako ih ima i izblendirati u kašu. Ohladiti do sobne temperature.

2.

Mikserom umutiti cela jaja sa šećerom u penastu smesu, dodati izblendirane klementine postepeno. Zatim dodati mešavinu badema i praška za pecivo, ručno izmešati kašikom isto postepeno dodavati.

Sve izliti u pleh prečnika 20-22cm koji je namazan maslacem i posut mrvicama ili bademima. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na temperaturi 165 C oko 1h, posle 45 minuta gledati ako je test čačkalicom u centar čist onda je kolač gotov

3.

Izvaditi iz rerne, prekriti krpom 10 minuta i onda izvaditi iz pleha, ostaviti da se do kraja ohladi na žici za hlađenje. Kolač je sočan, ukusan, kao da ste ga prelili prelivom, klementine mu daju poseban ukus, ako se koristi druga vrsta možda bude malo gorko. Uživajte. :) IZVOR.

  • Mandarine(2)
  • Kolači(2)
  • Kolac-ovosen(1)
  • Kolaci-torticinja-ovosni(1)
  • Klementine(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Klementine-slatko(1)
  • Limun-naranca-kolaci(1)
  • Kolaci-mandarini(1)

67

Da sa korom ali bez semenki, prepolovite ih izvadite semenke ako ih imaju i izblendirajte. 👋

Dugo sam planirala da ga napravim, i sad mislim da je idealna prilika dok klementine još traju. Samo bih imala jedno pitanje: kada se klementine miksaju da li se miksaju sa korom i ako ne da li se onda čiste i od kožica i opnica ili ne? 

Pozdrav 👋

Čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fantazija Torta od narance i cokolade
eva-mil

Fantazija Torta od narance i cokolade