Cimet hljeb sa jabukama

U manjoj ciniji izmijesati braon secer i cimet, ostaviti sa strane.

Jabuke oprati, oguliti ih i isjeci na manje kocke, posuti ih sa 2 kasike secera i kascicom cimeta pa izmijesati.

U odgovarajucoj posudi mikserom izmijesati omeksali puter i secer, dodati jaja i vanilija ekstrakt pa izmijesati. 

U brasno dodati prasak za pecivo izmijesati pa dadati u prvu smjesu. Dodati i mlijeko pa sve lagano izmijesati i sjediniti.

Podmazati duboki praugaoni kalup pa u njega rasporediti pola tijesta. Po tijestu rasporediti  pola jabuka pa ih posuti sa polovinom mjesavine od secera.

Zatim po jabukama rasporediti 2/2 tijesta, 2/2 jabuka i ostatak mijesavine od secera. Jabuke lagano utisnuti u tijesto pa viljuskom ili nozem malo izmjesati. 

Rernu zagrijati na 180* C pa peci 50-60 minuta ili uraditi test sa cackalicom.

Pecen cimet hljeb ostaviti da se ohladi.

Po zelji od 1/2 solje secera u prahu i 2-3 kasike mlijeka napraviti preljev pa kasikom rasporediti po pecenom hljebu.

Mi nismo ljubitelji pa taj korak izostavim.