Moj profil

Čileanski odrezak “San Valentin”

12
Čileanski odrezak “San Valentin”

Sastojci

Potrebno
500 g junećih ili goveđih šnicli
1 mali luk
1 kašičica brašna
1 kašičica senfa
1 kašika vegete
na vrh kašičice pimenta
par kapi tabaska
mrvica čilija
listovi svježeg korijandera (ili peršuna)

Priprema

1.

Šnicle očistiti od žilica i masnoće. Izlupati iz tučkom i protrljati sa obje strane vegetom.Ispržiti ih na ulju sa obje strane. Izvaditi ih i u istom ulju propržiti sjeckani luk i na rezance ili štapiće izrezanu papriku. Omekšalo povrće posuti brašnom, promješati, dodati limunov sok, senf i vrhnje. Zavriti, promješati, dodati malo vrele vode, soli i bibera po ukusu i još kratko prokuhati. Vratiti pržene odreske, dodati piment, tabasko i čili. Na niskoj temperaturi uz povremeno miješanje lagano dinstati još nekih desetak minuta. Gotovo jelo posuti sitno sjeckanim listovima korijandera ili peršuna.

  • Snicle(2)
  • Crveno meso(1)
  • Glavna jela / Govedina, junetina(1)
  • Pikantno(1)
  • Skink(1)
  • Junetina-cileanski-odresci(1)
  • Cile(1)
  • Cileanska-kuhinja(1)
  • JUNETINA(1)

37

lijepo je moja baka govorila nemoj se, neboj se :))) eto kako ja lijepo ne moram nikoga organizirati osim samu sebe a i to mi ponekad naporno, lakse bi organizirala cetu djece :) Ne izvodite zakljucke iz prve recenice jer nisam djevica ni po horoskopu :))) a to je znaci prijevod, pa da meni nekada tesko s eng na nasi prevesti a da ima smisla :))) e to cu staviti taj natpis u svoju kuhinju :))

Hvala Skink:-))))) Kako si mi ti, osim sto si stalno zauzeta obitljskim obavezama, treba animirat djecu dok su na ferijama….

Hoće reć da su mnogi probali njenu kuhinju i preživjeli su :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle u pikantnom umaku
mrsavica

Šnicle u pikantnom umaku

Recepti koji koriste slične sastojke

Pašteta od srdela
ivlonca3

Pašteta od srdela