Moj profil

Čikovi

173
Čikovi

Jedan stari recept iz mog kraja ,sa malo sastojaka predobro jelo .Nastalo u nekom vremenu kada nije bilo mesa svaki dan ,ma ako ga je bilo i par puta mjesečno.Moja djeca ga veoma vole.....

Jedan stari recept iz mog kraja ,sa malo sastojaka predobro jelo .Nastalo u nekom vremenu kada nije bilo mesa svaki dan ,ma ako ga je bilo i par puta mjesečno.Moja djeca ga veoma vole.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kašikica soli
2-3 čehna bijelog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od brašna ,soli i dva jajeta i još malo vode zamijesiti čvrsto elastično tijesto.Prekriti krpom i neka odmori pola sata.

2.

U veliku ,duboku šerpu nasuti vode ,pa jednu trećinu zapremine ,posoliti ,dodati veliku kašiku maslaca i bijeli luk izrezan na ploškice.Neka voda prokuha .

3.

Tijesto podijeliti na dvije kugle i svaku razvaljati neka bude deblje nego za rezance ,rezati na kvadrate ,otprilike 5x5cm.

4.

Komade tijesta stavljati u kipuću vodu u šerpi i kada isplivaju na površinu kuhati još par minuta i vaditi u duboku zdjelu.Ponavljati ovo dok se ne potroši tijesto.

5.

U šerpici ugrijati dvije kašike maslaca i dvije kašike vrhnja(kiselo ili za kuhanje ,po vašem izboru) i tom smjesom preliti skuhane čikove.Pomiješati i servirati dok su još vrući.

Posluživanje

Po želji posuti biberom ili sirom ribancom ili šta već volite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+13

Pogledaj sve fotke