Ciganska salata

ima dosta sličnih salata ali ipak je ova malo drugačija, predobra je

ljubica0312

5.9.2009.

Sastojci

2 kg graha

2 kg paprike

2 kg rajčice (crveni)

4 dcl ulja

4 dcl alkoholnog octa

5 jušnih žlica soli

5 jušnih žlica šećera

3-4 češna krupnijeg češnjaka

po želji fefeone i sitno kosanog peršina

Priprema

Grah skuhati samo paziti da se ne prekuha. # Papriku i rajčicu isjeckati kao za salatu (na fetice), češnjak sitno isjeckati a ako dodajemo feferone i njih isjeckati, dodati isjeckan peršin. Sve osim graha staviti u lonac i prokuhati 20 minuta računajući vrijeme kad staviš na vatru, zatim dodaš grah i sve zajedno još 10 minuta kuhaš. Toplo stavljati u staklenke i odmah zatvoriti.

2

6.9.2009.23:08

Ovo je super, uz pečenje, ali obožavam i samo, uz šnitu kruha

6.9.2009.18:12

Sve mi se s grahom dopada, vjerujem da je fino, pogotovo kad nema niš skuhano, a kruli u želucu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)