Moj profil
Za ljubitelje slatko kiselkaste kombinacije !
Sastojci
Priprema
1.
Luk očistiti i narezati na kolutove.
U jednu posudu za kuhanje staviti šećer i miješajte dok se ne istopi - onda dodajte u šećer luk da malko karamelizira zatim dodati ocat, jagode i soli.
2.
Miješajući kuhati od prilike 20 min. na srednoj temperaturi - dok se masa ne zgusne.
Zatim i dodati nasjeckani ili u mužaru malko usitnuti zeleni papar - pa umiješati.
Sada samo još treba ga presuti u šterilizirane teglice i ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
Ja sam dobila od ove količine sastojaka jednu teglicu od 250 ml.
Meni najbolje odgovara uz razni sir sa malko kruha.
Ako nemate zeleni papar možete staviti i obični crni ili umjesto papra staviti jedan chili.
33