Moj profil

Chow Mein

15 minuta
17
Chow Mein

Chow Mein gotovo uvijek sadrži kupus, klice graha i mrkvu.  A zatim i vaš izbor proteina.Možete raditi sa piletinom, svinjetinom, junetinom, puretinom, kozicama.. Najbitniji je umak.

Chow Mein gotovo uvijek sadrži kupus, klice graha i mrkvu.  A zatim i vaš izbor proteina.Možete raditi sa piletinom, svinjetinom, junetinom, puretinom, kozicama.. Najbitniji je umak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g kineskih rezanaca
200g pilećih prsa
4 šalice mladog kupusa
1,5 žlica ulja
2 češnja češnjaka
1 kom Mrkva
1,5 šaliuca klice graha
3 kom mladog luka
60 ml vode
umak
2 žlićice gustina
1,5 žlica svijetlog soja umaka
1,5 žlica umaka od kamenica
1,5 žlica Mirina
1 žlica šečera
0,5 žlica sezamovog ulja
bijeli papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umak

-Pomješajte gustin i sojin umak, a zatim umiješajte preostale sastojke. 

2.

Piletina i rezanci

-Piletinu prelijte s 1 žlicom umaka, ostavite da se marinira 10 minuta.

-Pripremite rezance u skladu s uputama za pakiranje

3.

Kuhanje

-Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi na jakoj vatri.

-Dodajte češnjak i miješajte pržite 10 sekundi ili dok ne počne zlatiti - pazite da ne zagori!

-Dodajte piletinu i miješajte dok pržite dok površina ne dobije smeđu boju, ali iznutra je još uvijek sirova - oko 1 minutu. 

-Dodajte kupus, mrkvu i bijele komade mladog luka, pržiti 1-2 minute dok kupus ne uvene.

-Dodajte rezance, umak i vodu, pržite 1 minutu uz neprestano mješanje

-Dodajte klice graha i zeleni dio mladog luka, pržite oko 30 sekundi ili dok grah ne počne venuti.

-Maknite s vatre i odmah poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.