Moj profil

ChocOrange Muffins

40 minuta
828
ChocOrange Muffins

Nikad dosta muffinsa ;))!! Pridonosim sveopćoj poplavi raznoraznih muffinsa meni najdražom kombinacijom naranče i čokolade!

Nikad dosta muffinsa ;))!! Pridonosim sveopćoj poplavi raznoraznih muffinsa meni najdražom kombinacijom naranče i čokolade!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250g brašna
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
5 žlica kakaa u prahu
240ml mlijeka
1 žlica soka naranče
100g chocolate chipsa ili krupno nasjeckane čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednoj zdjeli pomiješati ‘suhe’ sastojke bez šećera (brašno, sodu, prašak za pecivo, sol i kakao).

2.

U drugoj zdjeli izmiješati jaje, šećer, mlijeko, natrgani maslac, narančinu koricu, žlicu narančinog soka i vanilin šećer.

3.

Ručno (pjenjačom) pomiješati te dvije smjese, dodati komadiće čokolade na kraju, te puniti kalupčiće (najbolje do pola ili do 2/3 visine kalupa).

4.

Peći 15-20 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 190-200°C. Muffini su gotovi kada ih pritisnete prstom, a tijesto se vrati u prvotni položaj. Možete ih premazati i čokoladnom glazurom kad se malo prohlade ili ukrasiti po želji.

Napomena: Po vrhu možete posuti sjeckane lješnjake, orahe, bademe, komadiće čokolade, narančinu koricu ili prije pečenja dodati komadiće filetirane naranče….
1.

ovako izgledaju s filetima naranče – na slici recepta su s aromom naranče jer nisam imala svježe, ali preporučam da upotrijebite svježu i ukrasite filetima naranče ;)

Još jednom napominjem da se muffini ne trebaju puno miksati ili miješati (uvijek ih ručno miješam) jer tako mogu lako postati žilavi-dovoljno je da se svi satojci sjedine. I pola minute ih dijeli od sočnog do suhog – zato ih treba kontrolirati – čim se tijesto na lagan pritisak vrati u početan položaj – vaditi iz pećnice ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+50

Pogledaj sve fotke