Moj profil

Chocolate Coffee Mascarpone Tart

120 minuta
151
Chocolate Coffee Mascarpone Tart

Bite hard It’s a broken smile That’s breaking their hearts And breaking their mind
Bite hard it’s 5.05, your engine’s alive and We ride together
Bite hard…

Bite hard It’s a broken smile That’s breaking their hearts And breaking their mind
Bite hard it’s 5.05, your engine’s alive and We ride together
Bite hard…

Sastojci

za
tijesto
275 g brašna
55 g kakaa
150 g maslaca
žlica vode
nadjev
300 g čokolade sa većim udjelom kakaa
2 žlice kave
ukrašavanje

Priprema

1.

Od svih sastojaka umijesite prhko tijesto i smjestite, omotano prozirnom folijom, u hladnjak na oko pola sata.

2.

Otopite čokoladu na pari. U drugoj posudi zakuhajte vrhnje, pa dodajte kavu i pustite da se hladi 5 minuta, prije negoli dodate vrhnje čokoladi.

3.

Izmutite jedno jaje, te mu dodajte par žlica smjese, a zatim sve zajedno vratite u posudu s čokoladom i vrhnjem.

4.

Miješajte na laganoj vatri oko 5 minuta sve dok ne zgusne, pa maknite sa vatre. Stavite u hladnjak na pola sata.

5.

Ohlađeno tijesto razvaljajte između dviju plastičnih folija i smjestite u kalup za pite. Izbockajte vilicom dno, uredite rub i pecite oko 30 min na 150°C tj. dok ne postane hrskavo – pazite da ne zagori!

6.

U ohlađenu čokoladno-kavenu smjesu umiješajte mascarpone, te nadjev izlijte na ohlađenu koru. Ponovno ubacite pitu u hladnjak do posluživanja, kako bi se nadjev stegnuo.

7.

Gotovu pitu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i sitno ribanom čokoladom!

Posluživanje

recept pronađen na netu, pinku obrađen…

by siker-ica

by bagy

  • Čokolada(4)
  • Tart(3)
  • Mascarpone(2)
  • Cool-torta(1)
  • Specially(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Desert(1)
  • Torta-coko(1)

23

Čulo se samo: kako je ovo dobrooo... mmmm! 🙂Thanks za receptić ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada Nektarina / Čokolada
arnela2778

Marmelada Nektarina / Čokolada

Slični recepti, a opet različiti

“Bundeva”
Valerija10

“Bundeva”