Chocolate cloud by Nigella Lawson

-otopiti cokoladu na pari; u otopljenu cokoladu staviti margarin da se istopi;
-izmixati 2 cijela jajeta i 4 žumanca, sa 50 g šećera u prahu; te u tu smjesu dodati cokoladni mix
-posebno umutiti 4 bjelanka sa 100 g šećera u prahu u snijeg (ne precvrst);
-sjediniti 2 smjese i peći na 180 stepeni 40 minuta (vidjet cete kako se vrh biskvita dize i odvaja od ostatka; taj vrh ce se dok se biskvit hladi spustiti i napraviti krater u koji ćete staviti kremu)

-izmixati slatko vrhnje u šlag (po želji dodati šećera u prahu-ja jesam jer volim sladji šlag)

-kad se biskvit ohladi “šlampavo” nanijeti slatko vrhnje i posuti cokoladom u prahu ili kakaom…
uzivajte u savrsenom okusu!