ovaj kolač-torta s bananama,vrlo finog i "sladolednog" okusa,poslastica je za velike i male,samo dobro rashlađen će vam pružiti potpuni užitak,idealan je za toplije dane koji nam dolaze
ovaj kolač-torta s bananama,vrlo finog i "sladolednog" okusa,poslastica je za velike i male,samo dobro rashlađen će vam pružiti potpuni užitak,idealan je za toplije dane koji nam dolaze
Sastojci
Priprema
Pripremite kalup za formiranje kolača.(25x35cm.)
Dno kalupa i stanice premažite s maslacem.
ZA GRIZ-KREMU:
800ml. mlijeka stavite na vatru da zakuha.
200ml. mlijeka stavite griz,šećer,vanilin čećer,i lagano izmijesajte,pa kada smijesa uzavri,postepeno kuhajte,i mijesajte da se ne stvore grudice.u toplu griz-kremu dodajte maslac.pa je odmah izlijte u kalup.ravnomijerno je rasporedite i ostavite da se prohladi i stisne.
ZA PUDING-KREMU:
u jednoj litri mlijeka skuhajte pudinge od banane,prema upustvu na vrećici,količinu šečer možete smanjiti ili povećati to je već stvar ukusa.
u toplu puding-kremu umiješajte maslac.miješajte sve dok se ne dobije fina glatka smijesa.u pola smijese od pudinga dodajte mljeveni keks.
Pola smijese od pudinga ravnomijerno rasporedite preko kreme od griza,banane ogulite,izrežite na kolutiće pa ih prelijte limunovim sokom(da ne tamne).
tako pripremljene banane,složite preko puding-kreme,preko sloja banana,pažljivo ravnomijerno rasporedite ostatak pudinga s keksom
Kolač-tortu ostavite na hladnom mijestu da se dobro ohladi i stisne.(2-3sata).
Izvadite ga,pa dobro i obilato ukrasite tučenim slatkim vrhnjem,uz dodatak,jednog učvrščivača za šlag(kremfix-a)
Kako je tebi ispao recept?
6