…ili moja verzija na Banana Foster.
Od danas to mi je ljubim desert!Vrlo brzo se prigotvi,a nemam reci da vam objasnim koliko je ukusno!
…ili moja verzija na Banana Foster.
Od danas to mi je ljubim desert!Vrlo brzo se prigotvi,a nemam reci da vam objasnim koliko je ukusno!
Sastojci
Priprema
Narezite banane na kolutice, posipite sa cimetom i limunovim sokom i lepo ih izmesajte.
Uzmite jednu tortilju, namazite u sredini sa jednom zlicom tecnim cokoladom (eurocrem) i stavite banane narezane na kockice iznad chokolade. Savijte blizu stranu tortilje do vas iznad banane i chokoladu, onda levu pa desnu stranu i se navije kao mali paketic.
Od dvije strne zatvorite sa cackalicom da ne se otvore dok ih przite.
Ponovite isto dok ne zavrsite tortilje.
Zagrijte ulje u tiganj s debelim dnom. Stavljajte prigotvene chimichangi u zagrijano ulje i przite dok se lepo zarumene sa svih strana.* Vadite ih na salvetu da se ocede izlisnim uljem.
Karamelizirajte secer u duboko tiganjce. Sklonite ga sa ringle i zalijte slatku pavlaku iznad dobijeni karamel. Vnimavajte, moze brzo da vam prekipi. Vratite ga na ringlu i mesajte dok ne dobijete glatki preliv.
*Kad isprzite chamichange od obe strane slobodno moze da izvadite cackalice, da vam ne prece dok przite druge strane.
Posluživanje
U tanjir koji ste namenili za desert narezite nekoliko kolutica banane. Iznad banane stavite jednu lopticu sladoled i aranzirajte do sladoleda na koso prerezanu chimichangu. Odozgo zalijte sa karamel prelivom i servirajte odmah.
Da vam je slatko!!!
16