Moj profil
čili s piletinom, špekom
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso narežite na kockice ili štapiće. Luk i češnjak oljuštite i sitnije nasjeckajte. U loncu na zagrijanom ulju propržite meso i luk oko 10 minuta. Zapržite kratko češnjak pa na sve ulijte sjeckanu rajčicu. Posolite i pobiberite pa kuhajte 5 minuta.
2.
Grah isperite po mlazom hladne vode. Dodajte u lonac pa kuhajte još 5 minuta.
3.
U međuvremenu propržite špek na neprijanjajućoj tavi. Zatim ispecite i jaja na oko. Posolite (i pobiberite).
4.
Začinite jelo tabascom ili čilijem u prahu.
Posluživanje
Ulijte chili u 4 tanjura, stavite po jedno jaje na oko i 2 šnite preprženog špeka. U originalu ide 750 g filea i 1000 g sjeckane rajčice. Servirajte uz kruh.
Svaki obrok ima oko 600 kcal.
Recept je sa stranice Lecker.de.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5