Kad se jede u Mc Donalds ili bilo gdje na mjestima s brzom hranom, obozavamo ove izvana hrskave a iznutra mekane kuglice od sira. Sada ih pripremamo kod kuće jer je recept savršen i jednako su ukusne.
Kad se jede u Mc Donalds ili bilo gdje na mjestima s brzom hranom, obozavamo ove izvana hrskave a iznutra mekane kuglice od sira. Sada ih pripremamo kod kuće jer je recept savršen i jednako su ukusne.
Sastojci
Priprema
Sir u listićima sitno nasjeckati i pomiješati sa naribanim sirom, creme fraiche, jalapeno paprikom i soli.
Od smjese raditi male kuglice ( cca 25 kom).
Napraviti smjesu za paniranje od jajeta,brašna i mlijeka.
Kuglice valjati prvo u brašno, zatim u tekuću smjesu i na kraju u panko ili krušne mrvice.
U manjoj i dubljoj posudi dobro ugrijati ulje i prziti po tri kuglice oko 30 sekundi i vaditi na papir da se odstrani višak ulja. Ako ulje nije dovoljno vruće ili stavljate više kuglica odjednom, sir će početi curiti.
4