Moj profil

Chicago torta

57
Chicago torta

Ovo je jedna od onih preukusnih, ,,starinskih'' torti

Ovo je jedna od onih preukusnih, ,,starinskih'' torti

Sastojci

Za koru
10 jaja
1 kašika brašna
100 g izrendane čokolade
1 kašičica nes kafe ili obične kafe ( nekuvane )
Za fil
1/2 čaše vode ( 100 ml )
150 g šećera
100 g čokolade
170 g maslaca
Za dekoraciju
100 g krupno izrendane čokolade

Priprema

1.

Umititi žumanca sa šećerom u prahu, uz lagano mešanje dodavati orahe, brašno, izrendanu čokoladu i kašičicu kafe.

2.

Posebno penasto umutiti belanca i dodati prethodnoj smesi.

3.

Sjedinjeni fil sipati u okrugli kalup ( moj je prečnika 26 cm ) i peći oko 45 min na 150 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

Kada se ohladi, koncem koru preseći na dva dela.

4.

Fil : 1/2 čaše vode, šećer i čokoladu prokuvati oko 1 minut - do penušanja. Ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti maslac, šećer u prahu, pa dodati jaje umućeno na pari.

Sjediniti dobijenu smesu sa prethodnom.

5.

Kada se fil i kora ohlade, premazati deblji sloj fila na donju koru,zatim staviti drugu koru i preostalim filom premazati tortu odozgo i sa strane.

Dekorisati krupno izrendanom čokoladom.

  • Torta(2)
  • Čokoladna torta(1)
  • Torta od oraha(1)
  • Torta-gd(1)
  • Čokolada(1)
  • Orasi(1)

4

Hvala puno Julijana65:)

Torta je krasna!Hvala za recept.

Hvala, Nale, lepa je stvarno, svima se dopala🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Francuska torta
ambrozijae

Francuska torta