Moj profil

Cheesecake/Torta od sira

54
Cheesecake/Torta od sira

Recept je objavljen 23.12.2012. godine u Slobodnoj Dalmaciji kao omiljena slastica glumice, pjevačice i spisateljice Arijane Čulina, koja se lako i brzo spravlja! Pa izvolite!

Recept je objavljen 23.12.2012. godine u Slobodnoj Dalmaciji kao omiljena slastica glumice, pjevačice i spisateljice Arijane Čulina, koja se lako i brzo spravlja! Pa izvolite!

Sastojci

500 g ABC ili Philadelphija sira/ABC jeftiniji i dobra zamjena
150 g šećera
Extrakt vanilije-nekoliko kapi
2 kisela vrhnja/ s 20 posto masnoće
15 dkg keksa Digestive
100 g maslaca
prstohvat cimeta

Priprema

1.

Miksati sir i šećer i dodavati jedno po jedno jaje uz miksanje.
Dodati sok od limuna i vrhnje.

2.

U drugoj posudi izmješati prethodno samljevene kekse s otopljenim maslacem i cimetom.
Ovu smjesu rasporediti po dnu kalupa za tortu, moj je promjera 24 cm, i zapeći na 200 st.C nekoliko minuta.

3.

Izvaditi iz pećnice, uliti smjesu od sira i nastaviti peći na 175 st.C 25 minuta.
Kada se kolač ohladi, može se preliti šumskim voćem prethodno prokuhanim sa šećerom po želji.

Posluživanje

Moj savjet je slijedeći: tortu prelijevajte šumskim voćem tek prilikom serviranja, svaku fetu posebno.

  • Torta-sir(3)
  • Sir(1)
  • Cheese(1)

24

Hvala ti Ive draga na pravljenju i prekrasnoj sličici. Jako si me obradovala, šaljem ti puno pozdrava...

Odlican uz preljev od maline

Prekrasno izgleda 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama