Moj profil

Cheesecake sa šumskim voćem

20 minuta
16

Čini mi se da je cheesecake postao favorit slastica ovoga ljeta. Jednostavnost pripreme, lagani osvježavajući okus i bezbrojne kreacije uzdigle su ga na Olimp. U to ime s Vrha slatkog užitka evo još jedan recept. Ovaj je pripremljen sa svježim borovnicama a vi ne sputavajte svoju maštu.

Čini mi se da je cheesecake postao favorit slastica ovoga ljeta. Jednostavnost pripreme, lagani osvježavajući okus i bezbrojne kreacije uzdigle su ga na Olimp. U to ime s Vrha slatkog užitka evo još jedan recept. Ovaj je pripremljen sa svježim borovnicama a vi ne sputavajte svoju maštu.

Sastojci

Podloga
420 gr integralni keks s grožđicama (ja sam koristila Wellness)
150 gr maslac
1/2 limuna sok
Krema
600 gr abc sir
300 - 350 gr borovnica (ili drugo šumsko voće, sveže ili smrznuto

Priprema

1.

Keks izmrviti valjkom za tijesto, dodati maslac i sok od 1/2 limuna.Izjednačiti smjesu i utisnuti u oblik za tortu koji je obložen peki-papirom.

2.

Od borovnica (ili drugog voća) uzeti jednu četvrtinu i lagano zgnječiti uz dodatak jedne žlice šećera. Dodati ostalo voće, izmješati i sve rasporediti po podlozi od keksa.

3.

Sir abc (ili neki drugi krem-sir) izmješati lagano sa šećerom u prahu.

Posebno umutiti šlag i dodati u sir. Zajedno izmiksati u jednoličnu kremu i premazati preko voća. 

4.

Ostaviti u haldnjaku dva sata. 

Uživajte u laganom osvježavajućem okusu.

  • Cheesecake(1)
  • Cheesecake-vocni(1)

2

Hvala Tanja,  vjerujem da ćeš uzivati u okusu. 😵

Sviđa mi se uvod,baš si to lijepo napisala.Torta je odlična!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)