Moj profil
eva-mil
17.5.2014.

Cheesecake sa moto keks i belom cokoladom

93

Na moj nacin. Sav od kreme i neodoljiv. Brza i jednostavna priprema i bez pecnice

Na moj nacin. Sav od kreme i neodoljiv. Brza i jednostavna priprema i bez pecnice

eva-mil
17.5.2014.

Sastojci

Podloga 300 gr moto keks ( samleti/usitniti )
100 ml hladnog mleka ili 100 ml cedjena naranca
Krem: 150 gr krem sir ( philadelphia, abc, mascarpone )
250 gr kisela pavlaka ( sa vise procenta masnoce )
200 ml hladnog mleka
200 gr bele cokolade ( otopiti na pari )
2 slaga Hit ( Prasak za penastu kremu )

Priprema

1.

Pomesati samlevene/usitnjene kekse sa mlekom, a potom utisnuti, oblikovati koru u kalup velicine 20 cm. Ostaviti u frizider dok pripremamo krem.

2.

U posudu ulijte 200 ml hladnog mleka. Dodajte sadrzaj vrecice za slag hit, promesajte i nastavite mesati elektricnom mesalicom najvecom brzinom do cvrstog krema. Ukloniti sa strane

3.

Pomesati sobne temperature sir, kiselo vrhnje, pa dobro promesati, dodati cvrsti slag, pa opet promesati i nakraju umesati prethodno otopljenu belu cokoladu, sjediniti. Kremu istresti na podlogu od keksa.Poravnati i vratiti u frizider na nekoliko sati.

Posluživanje

Posluziti uz sveze voce, umak od voca ( maline, jagode, visnje, ribizle )

  • Cheesecake(2)
  • Cheese(2)
  • Vesna(1)
  • Torta(1)

9

Hvala svima  🙂

😋

..u tvoje recepte ne treba sumnjati..👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)