Moj profil

Cheesecake sa borovnicama

121

U nasoj kuci je cheesecake jedan od omiljenih kolaca ,ja ga pavim na dosta nacina,evo jos jednoga.Kada pocnete da jedete ne mozete prestati:-)Ovaj vikend sam ga odnijela kod prijatelja i cijela tepsija je nestala u tren oka:-)

U nasoj kuci je cheesecake jedan od omiljenih kolaca ,ja ga pavim na dosta nacina,evo jos jednoga.Kada pocnete da jedete ne mozete prestati:-)Ovaj vikend sam ga odnijela kod prijatelja i cijela tepsija je nestala u tren oka:-)

Sastojci

Kora
230 g mljevenog graham keksa ili nekog drugog
Nadjev
675 g krem sira(ja koristim Philadelphia 3 paketa od 8 oz)
225 g ili 2 vrecice slaga +mlijeko za slag (ja koristim smrznuti cool whip 225g)
1.5 solja secera u prahu (solja 235 ml)
Premaz
2 vrecice slaga
1 solja mlijeka(ovo je prema uputama za slag u Americi)

Priprema

1.

Borovnice ostaviti da se odmrznu u cjediljci i onda ih izgnjeciti viljuskom i ostaviti da se ocijedi ostatak soka(najbolje ih je izvaditi oko sat vremene prije pripreme kolaca).

2.

Istopiti maslac i dodati mu mljeveni keks i smedji secer.Sve izmjesati i rasporediti u podmazanu vatrostalnu tepsiju velicine 33×22 cm i ostaviti u frizider da se malo stegne dok pripremate fil.

3.

Za fil izvaditi sir da malo omeksa oko 15 tak minuta na sobnoj temperaturi.

4.

Staviti u zdjelu sir, secer, i vanila ekstrakt i dobro izmiksati.Dodati slag i lagano izmjesati da se sjedini.

5.

Na kraju dodati borovnice i lagano promijesati da se sve sjedini.

6.

Premazati fil preko kore i ostaviti u frizider dok ne pripremite slag.

7.

Slag pripremiti po uputama na vrecici i premazati preko kolaca.

8.

Ostaviti kolac najmanje 4 sata u frizideru da se ohladi.

  • Cheesecake(6)
  • Borovnice(5)
  • Kolači(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Desert(1)
  • Nadjev(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Šumsko voće(1)

25

Super!👋

Anteaaa da moze i kao torta ,imas sliku kolaca napravljenog kao tora na kraju recepta.Omjer kalupa za tortu je 28 cm.Nadam se da je ovo pomoglo.Pozz 🙂

Moze li kao torta i koji promjer kalupa?🙂

Ovako je ispalo drugima