Moj profil

Cheesecake s marelicama

22
Cheesecake s marelicama

Verzija s marelicama nama jako fina

Verzija s marelicama nama jako fina

Sastojci

300g Digestive keksa ili slicnih
125g omekšalog putera/maslaca
500g svježeg krem sira(ja sam koristila Zdenkin)
3žlice limnovog soka
4žlice vode
1 vanilin šecer

Priprema

1.



Mljevene kekse pomiješati s omekšanim maslacem dodati sok od limuna
Utisnuti u kalup koji je oblužen papirom za pecenje i namascen,ostaviti da se stvrdne

2.

Sir malo izmiksati,dodati zmiksano slatko vrhnje,zatim instant želatinu
Miksati minutu dvije i na kraju dodati šećer i limunov sok
Premazati podlogu i ostaviti u frižideru bar tri sata(najmanje)

3.

Marelice oprati,prepoloviti,i staviti kuhati sa vodom ,šećerom i vanili-šećerom
Kad se pocne praviti kasa tj voce rastvarati u šećeru,ugasiti i maknuti sa strane
Želatinu napraviti prema uputi na vrečici i umiješati u marelice(tople)
Sve usitniti stapnim mikserom
Preliti preko kreme i ostaviti u frižideru najmanje još dva sata.

  • Voćni kolači(1)

5

Predivnooo i odlično! I ja radije napravim biskvit, ali i ovako je super! ♥

Super Vlatkice, nema voća koje se ne slaže sa sirom a marelica barem ove godine ima dovoljno. Ja jedino ne volim podlogu od keksa, u gotovom proizvodu mi je pretvrda pa radije ispečem tanki biskvit - čas posla!👏

Interesantno.nisam probala ovakvu vrstu chesecake sa marelicm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ombre cheesecake
CORTADO

Ombre cheesecake