Iskombinirala sam jedan jako ukusni cheesecake, koji je rezultat upravo tog mog obozavanja Cheesecake. Neodoljiva kombinacija savrsenog cheesecake. Sve sto treba je par sastojaka i minimalno vaseg vremena.
Iskombinirala sam jedan jako ukusni cheesecake, koji je rezultat upravo tog mog obozavanja Cheesecake. Neodoljiva kombinacija savrsenog cheesecake. Sve sto treba je par sastojaka i minimalno vaseg vremena.
Sastojci
Priprema
Za podlogu i ukrase pomesati kokos, kondezovano slatko mleko, mleko u prahu i secer u prahu pa sve sjediniti. Ostaviti na hladno kratko vreme
da se stisne
Od mase oblikovati 8 kuglica velicine raffaello a od ostatka oblikovati koru ili je utisnuti u kalup, precnika ( 22 cm ).
Listice zelatine potopiti u hladnu vodu na 5-10 minuta.
Cokoladu rastopiti na pari.
100 ml slatkog vrhnja zagrejati, ukloniti sa vatre i dodati omeksalu i ocedjenu zelatinu pa sve dobro promesati i sjediniti sa rastopljenom belom cokoladom.
Obe vrste sira, ( sobne temperature ), secer u prahu i vanil secer, lagano izmiksati elektricnim mikserom, umiksati mesavinu ( zelatine, slatkog vrhnja i bele cokolade ) sve sjediniti i na kraju slag od slatkog vrhnja ( lagano izlupan ), sjediniti.
Kremu istresti na podlogu u kalup, poravnati i ostaviti na hladno jedno vreme da se stisne krema ( ca 4 sata ).
Pred sluzenje tortu posuti kokosom i dekorisati kuglicama. 8 kugica za 8 snita cheesecake
Kako je tebi ispao recept?
1