Moj profil

CHEESECAKE by me

56

...za slucajnu, cooll… i sve vas koje volite kremaste, voćne, osvežavajuće kolačiće:))))

...za slucajnu, cooll… i sve vas koje volite kremaste, voćne, osvežavajuće kolačiće:))))

Sastojci

400 gr. Plazma keksa
250 gr. putera
500 gr. sitnog neslanog sira (ja sam koristila a la kajmak)
400 gr. kiselog vrhnja 20% mm
250 gr. slatkog vrhnja (Hole ii dr.)
2 kesice želatina
500 gr. bobičastog voća (kuine, ribizle, maline, borovnice…)

Priprema

1.

Kalup za torte sa ivicama koje se otvaraju (vel. 28), obložiti pek papirom.
Kora:
Samleti Plazma keks i pomešati sa dobro izmiksanim puterom. Smesa je rastresita, ali ne brinite, Izruci se u kalup i dobro sabije ja to radim dnom od case.
Fil:
Prvo pripremiti želatin prema uputstvu na kesici, zatim umutiti slatku pavlaku.
Posebno umutiti sir, kiselo vrhnje i secer ali ne mikserom, dodati otopljen i prohlađen želatin, pa sve sjediniti sa pavlakom.

2.

Sipati smesu preko kore od keksa, lepo izravnati i odozgo slaziti bobičasto voće po želji da pokrije celi povrsinu.

3.

Priremiti preliv za torte (crveni ili beli) i preliti preko ohlađenog kolača.

4.

Pažljivo skinuti obruč od torte, prebaciti je na tacnu i servirati dobro ohlađenu.

  • Cheesecake(3)
  • Torte(2)
  • Svježi sir(1)
  • Cheeesecake(1)
  • Cheesecake-by-jaca(1)
  • Chesse(1)
  • Cheese(1)

6

Hvala tebi mila na ukazanom poverenju, nadam se da ste uživali u osvežavajućem ukusu ovog kolača!

Pravila i odlican je, hvala na divnom receptuhttp://www.coolinarika.com/slika/356854#komentar4253165

Divna si zaista, hvala na recepticu pravicu ga obavezno, ovako nesto vec duze vreme trazim, ima puno raznih recepta za Cheesecake al nikako da naidjem na pravi koji mi odgovara. Puno pozdrava od mene, i naravno kad budem pravila stavicu slicice.pozz :))))))

Ovako je ispalo drugima