Moj profil
visnjicica
24.1.2012.

Cheesecake

6

Od mnogobrojnih recepata za cheesecake ovaj je u potunosti ispunio moja ocekivanja . Ovaj recept je najbolje pripremiti dan pre posluzivanja.

Od mnogobrojnih recepata za cheesecake ovaj je u potunosti ispunio moja ocekivanja . Ovaj recept je najbolje pripremiti dan pre posluzivanja.

visnjicica
24.1.2012.

Sastojci

200 gr mlevene plazme
125 gr maslaca
300 gr sirnog namaza
200 gr secera u prahu
250 ml slatke pavlake
300 gr voca
4 kasika secera
1 kasiak soka od limuna
2 kasike meda
1 casa vode ili soka od voca
2 zelatian

Priprema

1.

Plazmu, maslac i med sejdiniti u jedinstvenu masu i staviti u tepsiju.

2.

Izmiksirati sir i secer u prahu, zatim dodati kasiku limuna.

3.

Posebno izmiksirati pavlaku a zatim je umesati u smesu sa sirom.

4.

Kesicu zelatina napraviti prema prilozenom upustvu, kada zelatin nabubri zagrejati ga malo na ringli da se otopi i sipati u fil sa sirom. Sve izmesati i staviti preko kore.

5.

Pripremiti drugi zelatin, prema uputstvu sa kesice i ostaviti da nabubri.

6.

Voce preliti casom vode ili sokom a zatim dodati secer . Staviti da se voce kuva 10 min. Skloniti voce sa sporeta i promesati sa nabubrelim zelatinom, smesu ostaviti da se ohladi.

7.

Kad se smesa ohladi sipati je preko ohladjenog fila sa sirom i staviti u frizider na dalje hladjenje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)