Moj profil

Cheesecake

17

Volim sve kolače od sira, ali ako mogu birati uvijek ću odabrati ovu verziju pečenog cheesecakea. Danas Vam donosim ovaj super recept prožet sa aromom limuna i kiselog vrhnja.

Cheesecake

Volim sve kolače od sira, ali ako mogu birati uvijek ću odabrati ovu verziju pečenog cheesecakea. Danas Vam donosim ovaj super recept prožet sa aromom limuna i kiselog vrhnja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Podloga
140 g Mljevenih keksi
1 žlica Šećera
85 g Rastopljenog maslaca
Nadjev
900 g Svježeg kravljeg sira
3 jaja
1 žumanjak
200 ml kiselog vrhnja
Preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za podlogu sameljite kekse pa ih pomiješajte s ostalim sastojcima. 

Podlogu utisnite u kalup promjera 24 cm.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C/10 min.

2.

Podlogu ohladite pa na nju dodajte nadjev. 

Za nadjev pomiješajte svježi sir sa šećerom i vanilin šećerom do kremaste teksture.

Pa dodajte jaja i na kraju ostale sastojke.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 min. 

Ostavite kolač da se hladi u pećnici  ako volite grublju teksturu, ali ako volite kremastiju izvadite ga iz pećnice.

3.

Kada se kolač ohladi prelijte ga preljevom. 

Za preljev pomiješajte sve sastojke i prelijte preko kolača.

Posluživanje

Ovaj divan kolač poslužite u društvu svojih najdražih i uživajte.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.