Moj profil

Cheesecake

17

Volim sve kolače od sira, ali ako mogu birati uvijek ću odabrati ovu verziju pečenog cheesecakea. Danas Vam donosim ovaj super recept prožet sa aromom limuna i kiselog vrhnja.

Volim sve kolače od sira, ali ako mogu birati uvijek ću odabrati ovu verziju pečenog cheesecakea. Danas Vam donosim ovaj super recept prožet sa aromom limuna i kiselog vrhnja.

Sastojci

Podloga
140 g Mljevenih keksi
1 žlica Šećera
85 g Rastopljenog maslaca
Nadjev
900 g Svježeg kravljeg sira
3 jaja
1 žumanjak
200 ml kiselog vrhnja
Preljev

Priprema

1.

Za podlogu sameljite kekse pa ih pomiješajte s ostalim sastojcima. 

Podlogu utisnite u kalup promjera 24 cm.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C/10 min.

2.

Podlogu ohladite pa na nju dodajte nadjev. 

Za nadjev pomiješajte svježi sir sa šećerom i vanilin šećerom do kremaste teksture.

Pa dodajte jaja i na kraju ostale sastojke.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 min. 

Ostavite kolač da se hladi u pećnici  ako volite grublju teksturu, ali ako volite kremastiju izvadite ga iz pećnice.

3.

Kada se kolač ohladi prelijte ga preljevom. 

Za preljev pomiješajte sve sastojke i prelijte preko kolača.

Posluživanje

Ovaj divan kolač poslužite u društvu svojih najdražih i uživajte.

  • Cheesecake(1)
  • Kolac od sira(1)

2

Hvala puno. 

Jako mi je drago da Vam se svidio recept. 🤗

Savrsen kolač, savrsen recept. U 3 dana 2 puta pravljen.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)