Moj profil

Cheesecake

37
Cheesecake

Šta reći - divna, osvežavajuća kombinacija sira i voća

Šta reći - divna, osvežavajuća kombinacija sira i voća

Sastojci

Kora
300 g mlevenog Plazma keksa
125 g margarina
šoljica mleka
Fil
pakovanje (450 g) Ella sira
500 ml biljne slatke pavlake
nekoliko kapi soka od limuna
Voćni preliv
500 g crvenog voća
šolja šećera
kesica želatina

Priprema

1.

Kora: Mlevenu plazmu pomešati sa istopljenim margarinom i malo mleka (može se dodati i šećera po ukusu), pa dobijenu masu utisnuti na dno kalupa sa obručem.

2.

Fil: Izmešati sir sa šećerom u prahu i malo limunovog soka, pa sastaviti sa prethodno umućenom slatkom pavlakom. Ovu masu izliti preko kore od keksa.

3.

Voćni preliv: Crveno voće po izboru (višnje, maline, mešano voće...) prokuvati sa šoljicom šećera. Skloniti sa ringle pa umešati kesicu želatina rastvorenog u vodi prema uputstvu. Kad se preliv malo prohladi preliti preko fila od sira.

4.

Ohladiti u frižideru bar 2-3 sata (mada je najbolje ostaviti preko noći da se dobro ohladi i stegne), zatim pažljivo skinuti obruč.

Dodatni savet: unutrašnju stranu obruča obmotajte trakom od papira za pečenje, koju ćete posle lako ukloniti sa torte.

Posluživanje

Moja omiljena kombinacija je kao na slici, sa miksom crvenog voća (jagoda, malina, višnja, crvena ribizla), ili samo sa malinama.

  • Cheesecake(1)
  • Maline(1)
  • Cizkejk(1)
  • Torta od sira(1)
  • Voćna torta(1)
  • Kolac od sira(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Osvezavajuce(1)
  • Plazma(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake s jagodama
coolinarika

Cheesecake s jagodama