Moj profil

Cheese cake sa kokosom

300 minuta
36
Cheese cake sa kokosom

Nije ni potrebno reći da je izašao novi broj Sale&Pepe. Ovo je moj veliki favorit. Obavezno napraviti, skuvati kafu i posle nedeljnog ručka prepustiti se uzivanju.

Nije ni potrebno reći da je izašao novi broj Sale&Pepe. Ovo je moj veliki favorit. Obavezno napraviti, skuvati kafu i posle nedeljnog ručka prepustiti se uzivanju.

Sastojci

za
8 kom belanaca
400 gr sira maskarpone ili drugog blagog krem sira
500 gr jagoda

Priprema

1.

Umutiti sneg od 6 belanaca s malo soli i par kašika prah šećera. Potom dodajte sav šećer, kašiku po kašiku i mutite još 5 minuta u sjajnu čvrstu smesu. Nežno umešajte 120 gr kokosovog brašna.

2.

Prespite smesu u četvrtast pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 40 minuta na 150 stepeni, pa kada se ohladi isecite 2 diska prečnika 20 cm, a ostatak kore izmrvite. Diskove će te najbolje iseći poklopcem od šerpe tog prečnika, koji sa unutrašnje strane ima spuštene oštre ivice.

3.

Isecite na kriškice 300 gr jagoda i pomešajte sa sirom, mrvicama kore i dobro umućenim snegom od 2 belanca. Prvi disk staviti na tanjir koji može u zamrzivač, dobro premažite debljim slojem krema, poklopite drugim diskom i stavite u zamrzivač na 4 sata. Izvadite iz zamrzivača 1 sat pre posluženja, ukrasite preostalim kokosovim brašnom i poslužite uz preostale izblendirane jagode.

Posluživanje

Samo vam kažem probajte.

  • Cheesecake(2)
  • Jagode(2)
  • Kokos(2)
  • Za-isprobati(1)
  • Desserts(1)
  • Leto(1)
  • Kolači(1)
  • Lijepo je(1)

6

Savrseno 10+++ sve sa kokosom je super, probavam obavezno

ovo je nesto sto cemo voljeti moj zarucnik i ja! odlican recept i hvala ti na njemu!pusa

samo kažem: probaću:) – savršeno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda