Moj profil

Češke knedle by Mary-Kay

4 osobe
95

Recept za ovo tradicionalno i poznato češko jelo na forumu je 10. 8. 2007. napisala Mary-Kay. Budući posta više nema, a recept je provjereno odličan, ovdje ga objavljujem s njenim originalnim tekstom i svojom slikom...

Savršen prilog uz saftove, pašticade, gulaše.

Sastojci

za 4 osobe
1 žličica soli
1/4 l vode ili mlijeka
20 dkg 20dkg bijelog kruha tj otprilike 6 šnita bolji je stariji

Priprema

1.

"Eto ja ću vam napisati recept za ove prave češke knedle, ako to još nekoga zanima .


Krušne knedle

kvas otopiti u mlakoj vodi ili mlijeku i dodati u ostale sastojke, umjesiti meko tjesto otprilike kao za kruh, ostaviti na toplom da udvostruči obujam otprilike 45 min, napraviti 2 štruce na pobrašnjenoj dasci, pustiti 15 minuta opet odmoriti i staviti u vruću vodu u koju smo dali malo soli i kuhati 20 min. Vaditi van na dasku , tankom iglom nekoliko puta probosti da izađe para i rezati najbolje koncem na kolutiče  otprilike 1 cm široke.
poslužuje se kao prilog uz umake ili pečenje."

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više