Čepurke na plevu ♥

Na gackome čakavskom dijalektu♥

Naberu se manje čepurke, krljačići da nisu veći od tri prsta, ne smidu bit jako crne ili da iž nji črvi ispadadu. Unda in se otkinedu nogice i ofrknedu, metnedu se  na vruće plevo šparketa i u svaku čepurku šćupac soli. Čepurka je gotova kad napuni krljačić sokon. Sok se srkne a čepurka poi.

I na standardnome hrvatskome jeziku iz sasvim praktičnih razloga bolje razumljivosti. ☼♥

Ubranim pečurkama, promjera klobuka ne veća od 5 cm. Ukloniti stapke. Staviti ih na zagrijanu ploču, te u svaku pečurku dodati prstohvat soli. Pečurka je gotova kada napuni klobučić sokom.