Moj profil

Cauliflower meatballs...

68

Ukusne okruglice od cvjetace i feta sira  pecene u pecnici....

Ukusne okruglice od cvjetace i feta sira  pecene u pecnici....

Sastojci

500gr. cvjetače
1/2 manji luka
1/2 zlicice cesnjaka u prahu
2 zlice sjecaknog persuna
50 gr. feta sira

Priprema

1.

Od cvjetace odvojite cvjetice..stavite u blender i izblendirajte da dobijete rizu od cvjetace...

2.

U tavi dodajte maslinovo ulje,dodajte rizu od cvjetace i przite 8-10 minuta na laganoj vatri da ispri tekucina...8 min je dovoljno...

3.

Istresite smjesu u zdjelu dodajte sitno sjeckani luk,cesnjak u prahu,mrvljeni feta sir,sitno sjeckani persun,sol i peper...

4.

Pravite kuglice,stavljate u pleh sa pek papirom i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200C 20-25 min...

5.

Posluzite uz omiljeni dressing, sa sos od gljiva,pardaiz sos ili sto volite...

  • Fingerfood(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

2

Zanimljivoooo,ja se kod katfiola ivek vezujem za blansiranje pa potom poh ili sl.ovo mi se bas dopada...bravo

Nema "meat", ali djeluje odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)