Moj profil

CASATTA

76
CASATTA

Kombinacijom dvaju recepata moja mama dobila je savršenu casattu.

Kombinacijom dvaju recepata moja mama dobila je savršenu casattu.

Sastojci

30-40 dag mljevenog petit beurre keksa
20 dag oraha sjeckanog ili krupno mljevenog
25 dag masla
25 dag štauba
1limun sok i korica
15 dag grožđica
15dag suhog voća ,žele bombona
2-3 žlice ruma
2 žlice šećera
malo mlijeka,po potrebi
GLAZURA:
8 dag masla ili margarina
par kapi ulja

Priprema

1.

Maslo i šećer pjenasto izmiješati , dodati jaja,limunov sok i koricu.Izmiješati i dodati kekse,grožđice koje smo prethodno namakali u toploj vodi,rum,vanili šećer,žele bombone,suho voće,orahe, ali i sve drugo što vam je fino.

2.

Sve istresite na radnu površinu koju ste posuli sa malo mljevenog keksa i 2 žlice šećera i sve dobro izradite rukama,ako je premeko dodati keksa,a ako je pretvrdo dodati malo mlijeka.Ako želite tamniju casattu dodajte kakao u prahu.

3.

Dobro izmijesiti i oblikovati u valjak.

4.

Glazuru pripremamo tako da maslac pustimo da prokuha,skinemo s vatre i miješajući otopimo čokoladu ,dodamo i par kapi ulja.

Prelijemo preko casatte.Bolje bi je bilo čuvati izvan frižidera na hladnom mjestu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)