Moj profil

Carska pita

45 minuta
48
Carska pita

Nemojte da vas asocira na priču o carevom novom ruhu. Ovdje ipak nešto ima. :)

Nemojte da vas asocira na priču o carevom novom ruhu. Ovdje ipak nešto ima. :)

Sastojci

za
Tijesto
1 komad ludog tijesta by Medo22
Nadjev
1 pakovanje carske mješavine (povrće 400 gr)
5 kom jaja
2 velike kašike vrhnja kiselog (po mogućnosti domaćeg)
2 veća kom luka
1 dl ulja
nešto začina (sol, papar, vegeta)
nekoliko kašika vrhnja za premazivanje

Priprema

1.

Dno tepsije pokriti razvijenim ludim tijestom tako da prelazi stranice. Nabockati viljuškom.

2.

Sitno narezati luk i pržiti ga na malo ulja- 2 kašike. Promiješati, pa dodati carsku mješavinu i dinstati oko 15 minuta povremeno miješajući. Staviti i začine. Poslije 15 minuta ostaviti neka se malo hladi, a u međuvremenu pripremiti ostale sastojke.

3.

Umutiti jaja, dodavati vrhnje, sir, ribani kačkavalj te preostalo ulje. Umiješati i malo prohlađeno povrće.

4.

Na tijesto istresti nadjev i rasporediti ga po cijeloj površini. Višak tijesta zarezati nožem, a onda cijepati na trakice i prebaciti prema unutra na nadjev.

5.

Peći oko 30 minuta u već zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Rezati na trokute i poslužiti sa vrhnjem. Stavit ću u kategoriju toplih predjela iako može biti i glavno jelo. Odaberite sami. Vrlo je dobro i kad se ohladi.
trixie
aroma

  • Slane pite(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pita-slana(1)
  • Ludo-tijesto(1)
  • Slana-pita-carska-brankai(1)
  • Pita(1)
  • Savijača(1)
  • Isprobano-brankai(1)
  • Quiche-carska-pita(1)

17

😉

jok

kasheta hvala 🙂 znači nije za džaba naslov 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Carska pita
DRABRA

Carska pita

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom