Moj profil

Čarobna tortica od jagoda

77
Čarobna tortica od jagoda

Sastojci

Podloga
200 g corn flakesa
Krema
200 g jagoda
150 g šećera
8 listića želatine
200 ml soka od jagoda
Ukras

Priprema

1.

Dno okruglog kalupa, promjera 26 cm, obložiti papirom za pečenje. Bijelu čokoladu otopiti na pari. Corn flakes samljeti ili usitniti valjkom za tijesto te ga umiješati u otopljenu čokoladu. Smjesu rasporediti po dnu kalupa, dobro je utisnuti i ostaviti sat vremena u hladnjaku.

2.

Jagode oprati i očistiti. Namočiti želatinu. Sok od jagoda pomiješati sa šećerom i zagrijavati dok se šećer ne otopi. U toplom soku otopiti želatinu, a zatim dodati svježi sir te dobro izmješati. Ohladiti. U ohlađeno dodati dobro istučeno slatko vrhnje. Kremu staviti na podlogi i ostaviti 15 – ak minuta u hladnjaku. Ukrasiti.

3.

Za ukras izmiksati slatko vrhnje te ga rasporediti po kremi, žlicom praveći mala udubljenja. Tortu držati 3 sata u hladnjaku, a zatim izvaditi i ukrasiti jagodama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)