Moj profil

Čarobna štrudla sa čajem

70 minuta
622
Čarobna štrudla sa čajem

Kada jednom napravite štrudlu sa ovim tijestom, više nikada nećete zamijesiti ni na jedan drugi način… Ludo, posno tijesto, vrhunski šupljikavo, ukusno, slasno i poslije dan, dva (ako uopšte dočeka toliko… :-)))

Kada jednom napravite štrudlu sa ovim tijestom, više nikada nećete zamijesiti ni na jedan drugi način… Ludo, posno tijesto, vrhunski šupljikavo, ukusno, slasno i poslije dan, dva (ako uopšte dočeka toliko… :-)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci za tijesto
5 šoljica (3 dcl) ulja
0.5l čaja od kamilice (ili bilo kog drugog)
6 kašika šećera
1 kocka germe
1 kesica vanilijong šećera
dodaci: malo soli (1/2 kašičice), nastrugana limunova korica
Sastojci za fil
4 X 200gr mljevenih oraha, maka, rogača, lješnika
4 X 3 kašike šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije skuhajte čaj. Skuhajte više, može zatrebati.
Razmutite kocku germe sa 1 kašičicom šećera i malo tople vode, pa pustite da nadođe.

2.

U izvagano brašno dodati ulje, šećer, nastruganu koricu limuna, vanilijin šećer, malo soli, te dodajte mlak, procjeđen čaj.
Zakuhajte mekano tijesto – ne brinite, kako bude nadolazilo, dobiće posebnu, podatnu strukturu tijesta, koju ćete moći čak prstima razvući.

3.

Pustite da nadolazi.

4.

Podijelite na 4 dijela. Razvaljajte pravougaonik u širini pleha od peći. Svaki dio tijesta posebno filujte.

5.

Svaki fil se pravi na isti način, npr. u mljeveni mak se doda šećer i zalije vrelom vodom; ne smije biti prerijetko. Premažite, urolajte i po širini nauljenog pleha poredajte 4 štrudle.

6.

Pecite na 220’C dok lijepo porumeni i zamiriše cijela kuća, oko 30 minuta…

7.

Izvadite iz pećnice, prekrijte krpom i ostavite da se hladi. Pospite šećerom u prahu….

Posluživanje

Ovo tijesto uvijek uspjeva, lako se pravi, skoro da ne košta ništa, a daje vrhunski rezultat… uvijek se lijepo razabere, šupljikavo je i ukusno…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+74

Pogledaj sve fotke