Moj profil

Carbonara LIGHT

27
Carbonara LIGHT

Meni je nakon carbonare uvijek smetalo to tesko vrhnje, a ovdje toga ne postoji, okus je gotovo isti, a linija isto profitira ;)

Meni je nakon carbonare uvijek smetalo to tesko vrhnje, a ovdje toga ne postoji, okus je gotovo isti, a linija isto profitira ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

pola zlicice maslaca
100g sunke (kuhane kupljene gotove tanko narezane), narezane na trakice
2dl mlijeka 1.5 masnoce
2 svjeza jaja
40g sira ribanca
1/4 zlicica soli
malo papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tijesteninu skuhati u slanoj vodi, ocjediti.  Maslac zagrijati u vecoj teflonskoj tavici, sa kistom lijepo razmazati. Dodati sunku i peci cca. 5 minuta, povremeno pomjesati, paziti da ne zagori! Dodati tijesteninu i pustiti da se dobro zagrije, smanjiti vatru.

2.

Mlijeko, jaja, sir, sol i papar u posudi dobro pomjesati, dodati tijestenini u tavici, mjesati, pustiti da se zagrije. Samo se mora zagrijati, ne peci, jer bi se onda jaja mogla speci! Odma posluziti.

Posluživanje

Ovo je za cca. 3 osobe (uz salatu), sa prilogom za cca. 4 osobe.  Recept je iz betty bossi.

Po porciji: 11g masnoce, 21g bjelancevine, 46g uglijkohidrata, 1540 kJ (368 kcal)

  • Manistra(1)

8

odlicna  light ideja..🙂

super ideja, bit će isprobano

Puno vam hvala na komentarima 🙂 Valeboom, originalno se stavlja ribani parmesan sir, ili jednostavno jedan drugi tvrdi ribani sir. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Tjestenina s češnjakom i peršinom
Mema

Tjestenina s češnjakom i peršinom