Moj profil

Cannelloni sa sirom, šunkom, pršutom i gljivama!

60 minuta
75
Cannelloni sa sirom, šunkom, pršutom i gljivama!

Uzmete listove lazanja i smotate ih u tuljak napunjen šunkom, pršutom i sirom. Sve to fino poslažete u vatrostalnu posudu, prelijete gljivama i zapečete u pećnici. E… što reći… za manje od sat vremena dobijete super fino jelo efektnog izgleda!

Uzmete listove lazanja i smotate ih u tuljak napunjen šunkom, pršutom i sirom. Sve to fino poslažete u vatrostalnu posudu, prelijete gljivama i zapečete u pećnici. E… što reći… za manje od sat vremena dobijete super fino jelo efektnog izgleda!

Sastojci

za
lazanja (ja uzmem jedno 10-ak listova i skuham ih)
15 dkg šunke salame (uzimam kuhano za ovo)
5 dkg pršuta (tek toliko da zašmeka u svakoj rolici)
15 dkg gaude
pola vrhnja
25 dkg šampinjona (imala sam i vrganja pa sam stavila i šaku vrganja)
3 dkg maslaca
pola kutije zrnatog sira (ja to stavljam gdje mogu pa i u ovo! ali nije obavezan zrnko!)
žlicu-dvije ulja za skuhat lazanje

Priprema

1.

nasjecajkte kuhanu šunku i pršut i izmiješajte s naribanim sirom; ostavite malo sira sa strane da možete posipati kad je sve gotovo, a prije stavljanja u pećnicu; narežite gljive na komadiće i pirjajte par minuta na maslaca u tavi; posolite i popaprite gljive ili stavite druge začine po ukusu, zalijte s pola vrhnja i kuhajte još 5 minuta uz povremeno lagano miješanje

2.

kuahjte lazanje sve odjednom u slanoj uzavreloj vodi u koju ste stavili malo ulja; ocijedite ih kad isplivaju na površinu i ohladite pod hladnom vodom; ocijedite

3.

na svaki list lazanja stavite nadjev od šunke, pršuta, naribanog sira i malo zrnatog sira pa zarolajte tako da oblikujete cannellone!

4.

premažite vatrostalnu posudu s maslacem, stavite u nju jednu po jednu cannellone i prelijte sve umakom od gljiva koji ste pripremili; pospite s malo naribanog sira i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta dok se ne napravi korica (evo kako je izgledalo zapečeno)

  • Cannelloni ....(5)
  • Kaneloni(2)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Pećnica(1)
  • Iz pečnice(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Bogato nadjeveni cannelloni(1)
  • Gauda(1)

14

CIAO ja sam novi sladokusac sve pohvale za ovo jelo BRAVO

Hvala!

  1. Diana: ma, joj, taj sir je fantazija, imam ga stalno u fridžu i fakat ga trpam i gdje treba i gdje ne treba! fora je da ta zrnca ostanu i kad ih staviš na veću temperaturu pa onak’ zgodno za osjetiti pod jezikom :)
  2. antoinete: evo tebe raspjevane i vesele! udružimo snage, ja kuham, ti daš neki zvučni background! :))
  3. MadameVisage: dođi onda do mene na ručkić! :)
  4. Mignone: o da, dođi, svašta bi nas dvije smišljale po kuhinji! :)) doduše, osim što bi se duševno proširile, mislim da bi nas to iskustvo proširilo i za jedno par kilograma.. :))) ja pravim glavna jela, a ti za to vrijeme slatke delicije :)) ja ukrašavam stol, a ti hranu! :)
  5. biljkupinovo: hej hvala ti :* recept je stvarno ok i mislim da je super kad dođu gosti, efektno izgleda, a sastojci uglavnom što velika većina voli, s tvarno su odlične reakcije…
  6. Vandaluzija: e da, da, to su te lazanje… koliko znam one mogu bez kuhanja ići, ali piše na kutiji da ih se može par minuta prokuhati u vodi… ja ih stavim u vrelu vodu i bukvalno par minuta, probalm vilicom kad u mekane i vadim! jedino treba paziti znaju se zaljepiti, ne kužim koje i zašto, ali uvijek mi 2-3 propadnu… treba mi obično 10, ja stavim, recimo 12-13… možeš slobodno i gotove cannellone, ja ovo više volim jer sama određujem koliko će bit “debele”... i mislim da se lazanje više isplate kupiti, tj. gotove cannellone su skuplje i manje ih ima… #

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cannelloni punjeni špinatom i sirom
coolinarika

Cannelloni punjeni špinatom i sirom