Moj profil
belmonte
13.12.2011.

Canestrelli

31

Procitala recept u jednim dnevnim talijanskim novinama, prhki cvjetici koji se mogu kupiti u svakom supermarketu ovdje, evo ih i u kucnoj izradi.

Procitala recept u jednim dnevnim talijanskim novinama, prhki cvjetici koji se mogu kupiti u svakom supermarketu ovdje, evo ih i u kucnoj izradi.

belmonte
13.12.2011.

Sastojci

500 gr brasna
250 gr maslaca
250 gr secera
2 zumanca
korica limuna
secer u prahu

Priprema

1.

Maslac ostavite da omeksa na sobnoj temperaturi, pa ga izlomite na komadice i dodajte brasnu i seceru, Stavite i zumanca i naribanu koricu limuna te umijeste prhko tijesto. Ostavite ga u frizideru bar na sat vremena, umotano u prozirnu foliju.

2.

Razvaljajte tijesto na debljinu od 1 cm i vadite kalupom kekse. Koriste se cvjetici sa rupicom u sredini, to su klasicni canestrelli. Naravno, mozete koristiti i druge oblike.

3.

Pecite ih na 180°C 10-ak minuta, tek da pocnu zutit. Pospite ih obilato secerom u prahu.

Cuvajte ih u zatvorenoj limenoj kutiji.

  • Sitni kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)