Slatke bombice na stapicu. Deca ih obozavaju :)
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca u crrst sneg.
U drugoj posudi umutiti zumanca, maslac (koji predhodno ostavite na sobnoj temperaturi) i secer. (mozete dodati i vise secera ako volite da kuglice budu dosta slatke).
Zatim dodamo vanilu i so.
Polako dodajemo mleko i mesamo dok ne dobijemo kompaktnu smesu.
U odvojenoj ciniji umesati prasak za pecivo sa brasnom i kakaom pa polako dodavati u zumanca.
Kada je smesa gotova dodajti (kasikom) belanca i lagano promesati.
U pleh staviti papir za pecenje. rasporediti smesu i peci u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 30 minuta.
Koru ostaviti da se dobro ohladi a zatim je izmrviti u ciniju.
U slatkoj pavlaci istopiti cokoladu za kuvanje i mlecnu cokoladu. Ostaviti da se prohladi a zatim umesati u biskvit.
Kada je smesa gotova staviti je da se stegne u frizider na 2 sata. Ako nemate mnogo vremena mozete staviti i u zamrzivac na 10-15min.
Vaditi testo kasikom za sladoled ili obicnom kasikom, valjati kuglice.
Na pari otopiti 100g cokolade (crne ili bele ili i jedne i druge-po zelji). Stapic umociti u cokoladu pa u kuglicu i tako u svaku da bi kuglica stajala crvrsto na stapicu. Zatim i kuglice umakati u cokoladu i ukrasavati mrvicama.
Posluživanje
Ja sam ih posluzivala u ovoj plasticnoj vaznici. Unutra sam stavila stiropor. Moze da se posluzi i na obicnoj kocki stiropora umotanoj u ukrasnu salvetu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara