Party palačinke, ukusne i moćnog izgleda su punjene tunom,
ječmom i žitom i upakavane zajedno sa salatom po Vašem izboru.
Party palačinke, ukusne i moćnog izgleda su punjene tunom,
ječmom i žitom i upakavane zajedno sa salatom po Vašem izboru.
Sastojci
Priprema
Umutite mikserom sve počevši od mleka pa prosejano brašno, so, šećer i na kraju jaje. (Treba da bude mnogo gušće nego prave palačinke.) Uspite smesu u sacaposh ili kesicu za zamrzivač, odsecite joj vrh tako da možete istisnuti smesu na zagrejan tiganj (malo podmazan puterom), napravite prvo krug a zatim cik-cak šarajte po tiganju kako bi dobili efekat fensi palačinke.
Za punjenje - skuvajte žito i ječam u malo osoljenoj vodi (zito 35 min jecam 25 min ili u eksrpes loncu 10 min). Procedite i ostavite da se ohladi.
Dodajte oko 200 g tune iz konzerve (dva manja pakovanja), 1 veći kiseli krastavac sitno seckan, 1/3 praziluka seckanog na tanke kriške, 4 kašike paradajz sosa, na vrh kašičice mlevene ljute papričice, malo maslinovog ulja, iscedite krišku limuna, so i biber.
Posluživanje
Na fensi palačinku postavite zelenu slatu tako da zatvorite rupe i dodajte nadev pa zamotajte i ako je potrebno zakačite čačkalicom. Šeri paradaz kao dodatak. @gastroman.eu
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara