Moj profil

“Burijan”

30 minuta
85
“Burijan”

Jelo koje je pravljeno u kombonaciji spanaca i rize u nasim krajevima nazivaju "Byrijan". Ova kombinacija spanaca i rize uz pilece meso bili su danas za nas rucak.

Jelo koje je pravljeno u kombonaciji spanaca i rize u nasim krajevima nazivaju "Byrijan". Ova kombinacija spanaca i rize uz pilece meso bili su danas za nas rucak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Potrebno je
250 gr rize
80 gr maslaca
1 supena kasika dodatak jelima "Vegeta"
po ukusu soli
po ukusu crni mleveni biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pilece batake kuvati u vodi sa “Vegetom”

2.

Spanac oprati, ostaviti malo da se cjedi i srednje iseci.

3.

Maslac staviti u serpi da se istopi. Dodati isjeckan spanac. Dinstati ( u vodi koju spanac ispusta) dok voda ne ispari.

4.

Rizu oprati u cjediljci i dodati spanacu. Pomesati pazljivo sa vrhom kasike. Dodati vruci pileci temeljac i ostaviti da se kuva na tihoj vatri. Okom odredite vi sami koliko treba. Ako je potrebno jos tecnosti moze se dodati i vruca voda. Povremeno vrhom kasike pomjasati. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

5.

Kada je riza skoro kuvana izruciti na tepsiju i smjesu poravnjati.

6.

Odozgo poredjati pilece batake.

7.

Staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C da se meso malo zapece.

Posluživanje

Sluziti kao glavno jelo uz jogurt, kiselo mlijeko ili
dzadzik – tarator

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima