Moj profil

Burger od bundeve

40 minuta
34
Burger od bundeve

Posto je ovih dana sve u znaku bundeva, da se pridruzim. Ovaj sam recept nasla u jednom njemackom casopisu, isprobala ga i odlucila podijeliti s vama.

Posto je ovih dana sve u znaku bundeva, da se pridruzim. Ovaj sam recept nasla u jednom njemackom casopisu, isprobala ga i odlucila podijeliti s vama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g bundeve
1(150g) tikvica
1 cajna zlica senfa
sol, papar, masnoca za przenje
listovi salate
6 peciva za hamburger
200g remulade ili drugog umaka (npr. 150 grama masnog jogurta pomijesati sa 3 zlice majoneze, zacinima soli i paprom)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oguliti bundevu (hokaido ne treba guliti), oprati tikvice, krupno naribati i posoliti. 20 minuta ostaviti i onda pomocu kuhinjske krpe ili gaze ocijediti od suvisne tekucine.

2.

U medjuvremenu oguliti kapulu, jednu sitno nasjeckati, a drugu narezati na tanke kolutice.

3.

Pomijesati sitno kosanu kapulu, bundevu, tikvicu, senf, jaja, mrvice, dodati sol i papar. Od toga oblikovati 6 burgera (cca 10 cm promjera). U tavi prziti na vrucem ulju, sa svake strane 3-4 minute.

4.

Kolutove kapule isprziti u vrucem ulju. Krastavce i rajcicu narezati na ploske. Oprati i osusiti listove salate. Hamburger peciva vodoravno presjeci, kratko prepeci, na donju plovicu sloziti list salate, burger, krastavce, rajcicu, przeni luk, prekon toga raspodijeliti remuladu i toplo posluziti.

Posluživanje

Ovo jelo svidjelo se i onima koji inace bas nisu ljubitelji tikava, niti slicnih bezmesnih kombinacija.

  • Bundeva(2)
  • Bundeva-slano(1)
  • Buča(1)

3

Upravo probala recept,samo sam dodala i sargarepicu, savrseno! ❤️

zgodno stvarno..za klince hamboljupce 🙂

ovo cu uskoro svakako probati. jadna moja djeca 🙂

nedavno sam kupila muškatnu tikvu i jeli smo ju na tisuću načina čitavi tjedan, u nedjelju je bio zadnji dan i tak su bile sretne....a kad im velim da radim hamburger od bundeve hahahahaha

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca