Moj profil

BUREK SA SIROM I ŠPINATOM

15
BUREK SA SIROM I ŠPINATOM

Jedan od mojih najdražih proljetnih rituala. :D

Jedan od mojih najdražih proljetnih rituala. :D

Sastojci

1 pakiranje gotovih kora za savijače
300 g svježeg mladog špinata
400 ml jogurta

Priprema

1.

U posudu razmutiti jaja, dodati svježi sir, jogurt, mineralnu vodu i 1 dcl ulja, sve dobro izmiješati.

Po želji špinat se može kratko blaniširati, ali budući da sam ja imala mladoga špinata taj sam korak preskočila.

2.

Tepsiju pouljiti i obložiti korama sa svih strana (to će biti oko 3-4 kore, a svaku premazati smjesom od 1 dcl ulja i 1 dcl vode), odvojiti 1-2 kore za vrh.

Preostale kore, svaku posebno raskidati na manje komade i umakati u pripremljenu smjesu od sira.

Napraviti jedan sloj, staviti špinat, 1 cijelu koru, premazati ju uljem i vodom pa opet umočene kore i opet špinat (tako do kraja), preostalom kremom preliti cijelu tepsiju.

Za kraj cijeli burek umotati korama i sve još premazati smjesom od ulja i vode.

3.

Staviti peći na 180°C oko 40-45 minuta, dok burek ne porumeni.
Izvaditi iz pećnice i malo prohladiti.

  • Svježi sir(1)
  • Burek i pite(1)
  • Gibanici(1)
  • Jogurt-pita(1)
  • Sirevi(1)
  • Spinat-pita(1)
  • Burek-pite-savijace(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Jogurt(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moj burek sa sirom
Angel25

Moj burek sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Baklava
mery123

Baklava