Moj profil

Burek od sira ❤️

120 minuta
18
Burek od sira ❤️

Ovdje donosim jedan odličan recept koji je toliko dobar da to svijet nije vidio.. Isproba je mnogo puta. Moja obitelj je jako oduševljena i sretna. Vjerujem da će se i Vama svidjeti.

Ovdje donosim jedan odličan recept koji je toliko dobar da to svijet nije vidio.. Isproba je mnogo puta. Moja obitelj je jako oduševljena i sretna. Vjerujem da će se i Vama svidjeti.

Sastojci

za
1 kg Svježeg posnog sira
1 kg Gotovih kora za pečenje
300 ml Gazirana vode
3 kaškice Soli

Priprema

1.

Za početak uzmemo kore. Otvorimo oba dva pakovanja od 500 g. Izvadimo iz plastike. Uzmemo jedan komad kore za pečenje i stavimo na ravnu podlogu. 

2.

Pripremimo okruglu tepsiju za pečenje. Uzmemo maslac i otopimo u mikrovalnoj. Lagano razmaženo po tepsiji. Zatim lagano zagrijemo pećnicu dok napunimo tepsiju. Pećnicu zagrijemo na 200 stupnjeva. Ja pečem bez kruzenja zraka, normalno. 

3.

Sada pripremimo tekućinu kojom ćemo mazati kore za pečenje. Uzmemo gaziranu vodu, sol i malo biljnog ulja i sve iz mijesamo dobro sa pjenjačom. Zatim uzmemo posni sir. 

4.

Uzmemo prvi sloj kore. Uzmemo jednu veliku zlicu tekućine i lagano prelijemo preko kore. Razmazemo.zatim uzmemo 2 kaške velike sira i namazemo na doljnji dio po širini. Lagano zarolamo kao palačinku. Stavimo u tepsiju u krug. Tako stalno dok ne potrosimo sve sastojke. Na kraju kad smo napunili tepsiju sa napunjeni korana. Prelijemo sve jos jednom sa tekućinom kojom smo prelijevali kore prije nadjeva. Ako Vam je ostalo dosta tekućine ne morate bas sve izliti u tepsiju da nebi previse bilo toga. To stavite u pećnicu na 220 stupnjeva 40 minuta. Kad dobije lijepu onako hrskavu boju odozgo gotov je burek. 

5.

Ovako bi trebalo izgledati kad je gotovo. Od SRCA VAM ŽELIM DOBAR TEK❤️

Posluživanje

Razrezite dok je vruće na dijelove. Posluzite toplo mozete uz Jogurtili kako već volite

  • Gibanici(1)

6

Ma joj ljudi tako nebitno jel burek sa sirom ili sirnica kad ovako dobro i fino izgledaa! :D Iako ja sam iz Zagreba i ovdje svi kažu burek sa sirom ali bože moj imamo još 100 riječi koje drukčije govorimo pa što sad <3

Pita sa sirom , sirnica . Burek je pita sa mesom . U svakom slučaju divno izgleda

Hvala na lijepom komentaru

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom  i jabukama
Elune

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom i jabukama