Moj profil
ultimans
8.1.2019.

Burek od kupovnih kora

28

Burek od kupovnih kora, sočan i mekan. Sekin recept.

Burek od kupovnih kora, sočan i mekan. Sekin recept.

ultimans
8.1.2019.

Sastojci

500 gr kora za pitu
500 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
1/2 kašičice bibera
1 kašičica soli
1 dl ulja
1 dl kisele vode
1 dl kiselog mleka
3 jaja

Priprema

1.

Izdinstati 500gr mlevenog mesa sa 1 glavicom luka. U to dodati so, biber i malo ulja i kisele vode.Svaku koru posuti kašikom kisele vode i ulja i ređati meso. Odmah iseći na veću parčad i preliti.

2.

Napraviti preliv od 1 dl ulja, 1,5 dl vode, 1,8 dl kiselog mleka ili 2 dl jogurta, 3 izmiksirana jaja. Zasoliti po želji i preliti preko složenih kora. Ostaviti 1h-2h da odstoji i upije preliv. Peći na 200 stepeni 25 minuta.   

  • Burek-s-mesom(1)
  • Savijača(1)
  • Burek(1)

1

Izgleda super!👍