Moj profil

burek

60 minuta
17

Za ovaj burek treba znati razvući domaću jufku, jer samo tako je onaj pravi

Za ovaj burek treba znati razvući domaću jufku, jer samo tako je onaj pravi

Sastojci

500gr brašna
malo soli
1 kašika ulja
750gr sjeckanog junećeg mesa
1 srednja glavica crvenog luka
na vrh noža mljevenog bibera
ulje

Priprema

1.

Pripremiti tijesto za jufku, srednje tvrdoće.Ostaviti da odstoji pola sata i razvući je. Ja uvijek malo prosušim jufku jer mi je tako ljepša pita. Onako samo je ostavim na sobnoj temperaturi neko vrijeme, zavisno od toplote u prostoriji.

Posluživanje

Burek se može poslužiti topao i hladan, a od svega je najbolje što se može i zamrznuti i koristiti po potrebi

3

Polako, sve je to samo praksa...

mmmm divno malo sam naucila ali jos uvek ucim mislim da razvlacim pitu haha!!!

Sve su pite pitice a burek je pitac.............🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)