Burborange kocke

Žumanjke umuti sda šećerom, dodaj naribanu koricu naranče, nesquick, ulje mlijeko i mrvice neprestano miksajući.Potom dodaj prosijano brašno sa pzp i izjednači.Izmiksaj čvrst snijeg od bjelanjaka i ručno umiješaj u smjesu žumanjaka, istresi u pleh obložen pek papirom vel.30*40 i peci u zagrijanoj pećnici 180 stupnjeva 35-45 min (prilagodite vlastitoj pećnici vrijeme pečenja).
pečeno i poluohlađeno prelij sa 200 mlo soka od naranče.

KREMA:u mlijeku skuhajte puding, brašno i šećer.Ohladite, dodajte žlicu po žlicu u prethodno izrađen maslac i sjedinite u kremu, podijelite na dva dijela.U jedan dio dodajte otopljenu mliječnu čokoladu a u drugi dio aromu ruma i vanilin šećere.
Biskvit premažite sa svijetlom kremom pa sa tamnom i pospite kakao instant napitkom.