Moj profil
Julia-Child
14.1.2012.

Bundevina slast

45 minuta
16

Tko voli bundevu, paštu i rastezljivu, otopljenu mozzarellu .. nek izvoli! :-)

Tko voli isprobati novo ... nek izvoli! :-)

Tko voli bundevu, paštu i rastezljivu, otopljenu mozzarellu .. nek izvoli! :-)

Tko voli isprobati novo ... nek izvoli! :-)

Julia-Child
14.1.2012.

Sastojci

za
100 g namaza od mozzarelle i kadulje (za namaz vam treba mozzarella, limun, češnjak, kadulja i maslac)
250 g bundeve
300 g tjestenine (fusili, penne rigate, conchiglie)
naribani parmezan
2 žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Prvo treba izraditi topivi namaz od mozzarele. Kako napraviti ovaj namaz POGLEDAJTE OVDJE. Vrlo je jednostavan!!!

Dok radite namaz uključite pećnicu na 200 stupnjeva C.

2.

U posudu za pečenje (keramička, staklena, metalna) stavite maslinovo ulje i stavite u toplu pećnicu neka se zagrijava kojih 4-5 minuta.

3.

U međuvremenu ogulite bundevu, očistite ju od koštica i narežite na kockice debljine cca 1 cm.

4.

Iz pećnice izvucite posudu u kojoj se zagrijavalo ulje i u nju stavite narezanu bundevu. Slobodno posolite i popaprite ako želite. Ja obično malo posolim.

Neka se budneva peče cca 20-25 minuta. Kad je gotova postati će mekana i narančasto smeđa.

5.

Skuhajte tjesteninu. Kad je gotova, procijedite ju i vratite u lonac u kojem ste ju huhali. Sada u nju dodajte pečenu bundevu i parmezan. Dodajte i gotovog topivog namaza od mozzarelle i sve dobro promiješajte/umiješajte!

Posluživanje

Poslužite uz salatu i čašu bijelog vina. Dobar tek! :-)

  • Namaz-od-mozzarelle(1)
  • Mozzarella-i-bundeva(1)
  • It-pasta(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Zelencuk(1)
  • Rucak-pasta(1)
  • Tjestenina s bundevom(1)
  • Zelencuk-tikva(1)
  • Mozzarella(1)

4

Hvala Renci 🙂

prelijepa fotka! 😉

Fino, fino 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)