Moj profil

Bundeva za skeptičnoga muža

20 minuta
11

Muž je rekao da ne voli bundeve, ne voli bučnicu, ma nema šanse da je proba... Bučnica je nestala u hipu, a ovo jelo toliko mu je bilo dobro da ga nisam uspjela uslikati... slika stiže uskoro jer moram praviti opet :D

Muž je rekao da ne voli bundeve, ne voli bučnicu, ma nema šanse da je proba... Bučnica je nestala u hipu, a ovo jelo toliko mu je bilo dobro da ga nisam uspjela uslikati... slika stiže uskoro jer moram praviti opet :D

Sastojci

panceta, pršut, bilo što što daje dim
paprika (crvena, zelena, svejedno)
butternut tikva
jušni temeljac
začini po želji

Priprema

Nasjeckati luk i baciti na zagijanu tavu (koristim mješavinu maslaca i maslinovog ulja) zajedno s najseckanoim pršutom ili pancetom (što već imate da daje dim). Pirjati dok se luk ne opusti.
1.

Dodati na manje komadiće isječenu piletinu. Posoliti, popapriti.

2.

Kad je piletina mekana, ubaciti papriku i butternut tikvu isječenu na kockice tečekati da se smekša

3.

Preliti vrhnjem (po želji jer ja pravim i bez vrhnja pa čekam da se tikva otopi i dobijem umak).

Najbolje je pri pirjanju podlijevati jušnim temeljcem.

Posluživanje

Poslužiti uz tjesteninu, rižu ili jednostavno umočti kruh i riskirati da se malo podebljaš na strateškim mjestima.

Nisam pisala mjere jer je jelo prilično jednostavno, omjeri su sastojaka slični, ja stavim od svega gotovo jednako... osim naravno maslaca i ulja...

  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečena tikva
Luda-Zeka

Pečena tikva