Moj profil

Bundava okusa stanbolke ili duge

1
Bundava okusa stanbolke ili duge

U proljece smo je sijala u jesen brali,a zimi uzivali u njenom ocaravajucem okusu .Mi smo je kao djeca zvali gospoda stambolka ili duga.Najbolja zimska poslastica koju je mama pravila, a mi uzivali u njoj.Kod nas u Bosni i Hercegovini stanbolku smo kuhali u seceru i vodi ,pa poslije posipali sa pekmezom od jabuka .Posto sam daleko od rodne grude ponijela sam sjecanja sa sobom i nasla najslicniju  bundavu stanbolki.Ako je niste dosad spremali a volite stanbolku ili dugu toplo preporucujem.

U proljece smo je sijala u jesen brali,a zimi uzivali u njenom ocaravajucem okusu .Mi smo je kao djeca zvali gospoda stambolka ili duga.Najbolja zimska poslastica koju je mama pravila, a mi uzivali u njoj.Kod nas u Bosni i Hercegovini stanbolku smo kuhali u seceru i vodi ,pa poslije posipali sa pekmezom od jabuka .Posto sam daleko od rodne grude ponijela sam sjecanja sa sobom i nasla najslicniju  bundavu stanbolki.Ako je niste dosad spremali a volite stanbolku ili dugu toplo preporucujem.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 velika bundava kao na slici
pekmeza rjetkog od jabuke
ili molasses
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kad kupujete ovu bundavu uvijek gledajte da vam je veca jer ona je onda dobra nije problem  kupiti i manju ali nisu ukusne kao velike puno su vodenaste.

2.

Uzeti bundavu rasjeci vodoravno da dobijete dvije polovice ocistite je od kospica pomocu kasike da nema nista pa cak i ona vlakna poskidati .Mora biti glatko.Ukljuciti rernu na 350F ili 180 stepeni ,polovice bundave staviti na tepsiju i peci u rerni oko 30-40 minuta .Neke bundave su  suhe ali to nek vas ne muci onda je ta bundava mesnata..Ako nemate pekmeza od jabuka mozete je jesti sa molasses .Molasses je najslicniji okusa naseg pekmeza rijetkog od jabuke.

3.

Probodite cackalicom ili nozem da vidite da li je gotova a vi podesite temperaturu po vasoj pecnici.

Posluživanje

Vruce ili hladno sa prelivom od jabukovog pekmeza ili molasses ..

  • Brankai-probala(1)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Stanbolka(1)
  • Isprobati(1)
  • Duga(1)
  • Pire-od-jabolka(1)

8

Zahvaljujem {mention_userId=2435330} 

Taj je bundava najbolja .Hvala za ideju,recept i savsjete.Imate predivne recepte.Sve volim

Taman će sutra bit fino rashlađena 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca