predobre punjene paprike ....bezmesna varijanta..
predobre punjene paprike ....bezmesna varijanta..
Sastojci
Priprema
Mrkvu-patlidjan i crveni luk isjeckaj na sitnije kocke i malo prodinstaj na maslinovom ulju.
Paradajz ogulin pa i njega narezi na sitnije komade,a isto tako i suseni paradajz-persun-celer-cesnjak i sve dodaj ostalom povrcu.
Dodaj zacine i paradajz-sos pa mjesajuci sve zajedno dinstaj 10 min.
Ringlu iskljuci,a u povrce dodaj napola kuhan bulgur.Mjesanjem sve dobro sjedini i ostavi da se malo ohladi.
Jedan dio fila stavi na dno posude ,a ostalim dijelom napuni paprike i poredaj ih preko bulgura.
Dodaj vode tek toliko da prekrije bulgur.U zagrijanoj rerni na 200 step.peci paprike 30 min.
po potrebi dodaj jos malo vode .
drago mi je da si pravila paprike i da si zadovoljna ....ma nemora sve biti po receptu,moze se malo i mastat😉a i prilagoditi vlastitom ukusu...pozz👋
2