Moj profil

Bulgur-punjene paprike

22
Bulgur-punjene paprike

predobre punjene paprike ....bezmesna varijanta..

predobre punjene paprike ....bezmesna varijanta..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

8-10 manjih paprika
za nadjev je potrebno
1 manji patlidjan
1 manja g. crveni luk
1 veca mrkva
2-3 ces. cesnjak
suseni paradajz
list celera i persuna
suseni rutmarin i origano
so-biber-m.vegeta
1mala k. mljevena c. paprika
1 kasika paradajz-sos
po zelji ljuta papricica
150g bulgura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mrkvu-patlidjan i crveni luk isjeckaj na sitnije kocke i malo prodinstaj  na maslinovom ulju.

2.

Paradajz ogulin pa i njega narezi na sitnije komade,a isto tako i suseni paradajz-persun-celer-cesnjak i sve dodaj ostalom povrcu.

3.

Dodaj zacine i paradajz-sos pa mjesajuci sve zajedno dinstaj 10 min.

4.

Ringlu iskljuci,a u povrce dodaj napola kuhan bulgur.Mjesanjem sve dobro sjedini i ostavi da se malo ohladi.

5.

Jedan dio fila stavi na dno posude ,a ostalim dijelom napuni paprike i poredaj ih preko bulgura.

6.

Dodaj vode tek toliko da prekrije bulgur.U zagrijanoj rerni na 200 step.peci paprike 30 min.

7.

po potrebi dodaj jos malo vode .

2

drago mi je da si pravila paprike i da si zadovoljna ....ma nemora sve biti po receptu,moze se malo i mastat😉a i prilagoditi vlastitom ukusu...pozz👋

inspirirana tvojim receptom napravila sinoćnju večeru 😉 bilo je jako fino, nisam radila baš sve po receptu ( jer nisam imala sve sastojke) ali veći dio jesam. I bilo je 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom